Come scegliere lo yogurt migliore

Una delle scelte più difficili al supermercato è quella dello yogurt. Di fronte alla miriade di vasetti presenti, c'è sempre qualche indeciso che non sa se dare maggiore rilevanza a gusto, formato, scadenza, prezzo o alla famigerata scritta 0% grassi. D'altro canto l'industria alimentare non fa altro che confondere il consumatore con claims e pubblicità…

Riso Acqua e Sole, una bella scoperta!

Grazie ad un graditissimo omaggio dell'azienda agricola An Fed Agri, ho avuto il piacere di provare il  riso ACQUA E SOLE Carnaroli Classico ed è stata davvero una gustosa scoperta. Si tratta di un'azienda italiana che controlla tutta la filiera di produzione: la selezione delle sementi certificate, la coltivazione, la lavorazione e la distribuzione. Il tutto con un'attenzione…